¡Hola! Para quienes aún no te conocen: contanos ¿Quién sos y a qué te dedicas?

Mi nombre es Vanesa soy la dueña de un bar que se llama 4GatosBar y me dedicó a seguir administrar mi bar para que siga funcionando, divirtiendo a al público a través de show y eventos

Un nombre como 4GatosBar llama la atención enseguida y despierta curiosidad. ¿De dónde surge la idea del nombre? ¿Tiene alguna historia particular detrás o fue una decisión al azar?

El nombre surge de que tenía en su momento 4gatos de mascota, además hace alusión a la frase éramos sólo 4 gatos. Cuando abrimos no sabíamos si iba a funcionar y tenía miedo de que no vaya nadie

Qué linda anécdota! Pasar de ese miedo inicial a transformarlo en un lugar lleno de vida es un gran logro. Pasando a las noches del bar, sabemos que los shows y la diversión son el plato fuerte de 4GatosBar. ¿Qué tipo de eventos, artistas o propuestas en vivo se encuentra la gente cuando los visita? ¿Tienen un estilo musical en particular o la agenda va cambiando semana a semana?

La idea de los eventos es que el público venga un rato al bar para olvidarse de los inconvenientes diarios y forme lazos y amistades nuevas, que es el caso de los días miércoles con las clases de salsa, los viernes de noche de cumbia y karaoke y los sábado traemos bandas de rock y/o cumbia. Las bandas se van programando mes a mes, inclusive cuando algunos cliente con anticipación quieren hacer un a reunión en el bar y ese les ofrece diversos show para elegir

Nos encanta esa idea de que el bar sea un refugio para desconectar y hacer amigos. Con una agenda tan variada —desde salsa los miércoles hasta cumbia, karaoke y bandas en vivo los fines de semana ¿cómo se vive la vibra de la gente en esas noches? ¿Sentís que lograron crear una verdadera ‘comunidad’ o familia dentro de 4GatosBar?

Si, tengo varios clientes que usualmente venían solos y de tanto verse se hicieron amigos, con grupo de whatsapp donde estoy incluida y arreglan que día de la semana vienen. Es un bar en medio de un barrio la mayoría se conocen o se tenían de vista y acá se vincularon de otra manera, más personal

para acompañar esos buenos momentos y charlas entre amigos: ¿cuál es la propuesta gastronómica y de barra de 4GatosBar? ¿Hay algún plato o trago estrella que no pueda faltar en la mesa?

Tenemos un menú de pizzas hamburguesa, veguetariano y sin tacc, nuestra estrella son las picadas picante que llevan queso sabor izado, pollo chocante, mini hamburguesa, picetitaa, papa frita aderezos arroz de cebolla, y 30 tragos diferentes, donde los “gatos negro” Son la estrella, que consiste en helado de chocolate, licenciado de café y beiylis

Esa picada picante y el trago ‘Gato Negro’ suenan tremendos, ¡imposible no tentarse! Además, se valora mucho que piensen en todos incluyendo opciones vegetarianas y sin TACC. Detrás de un lugar con tanta calidez, buena comida y eventos todas las semanas, hay un gran trabajo. ¿Cómo es tu día a día gestionando el bar y qué es lo que más disfrutás de estar al frente de 4GatosBar?

Es picada caliente.
Lo que más se disfruta es cuando el bar esta lleno de gente y todos bailando. Y las amistades que se genera dan mucho gusto cuando llegan. Usualmente los jueves y viernes con los días de mayor compra y recibir pedidos, la realidad es que tanto las mesera como la cocinera siempre están muy al pendiente de las cosas que faltan y me lo recuerdan

¿cuál sentís que fue el desafío más grande que tuviste que superar desde que abriste las puertas de 4GatosBar para llegar a tener este éxito de hoy?

Salir de la barra donde estaba cómoda al salón para interactuar con la gente y ganarme su amistad

Salirse de la zona de confort detrás de la barra para salir al salón a poner la cara y construir esos lazos habla de un compromiso hermoso con la gente. Y claramente dio sus frutos. Para quienes todavía no conocen 4GatosBar y se están tentando con la nota, ¿en qué zona o dirección están ubicados, cuáles son sus días y horarios de atención y por qué medio pueden hacer reservas?

Estamos en Carlos Casares 5430 y Ruiz de los Llanos en i. Casa no va
Trabajamos de martes a domingo desde las 20hs, entre semana hasta la 1 y los findes hasta las 6am

Para cerrar como se debe: 4GatosBar arrancó con la incertidumbre del ‘somos solo cuatro gatos’ y hoy es una verdadera familia de barrio. ¿Cuáles son las metas o proyectos que soñás para el futuro del bar y qué se siente saber que transformaste un miedo inicial en el lugar donde la gente va a ser feliz?

Mi sueño es seguir transformando el bar en un lugar más próspero y productivo y tener un segundo 4Gatos

Por

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *